Cookies ? for business

คอร์สคุกกี้

คุกกี้ ขนมยอดฮิตตลอดกาลที่ใครๆต่างก็ชอบและรู้จัก

ทานคู่กับนมหรือ น้ำชา หรือทานเปล่าๆก็อร่อยถูกใจ

หรือให้เป็นของขวัญในโอกาสแสนสำคัญ

อีกทั้งสามารถรังสรรค์ได้หลากหลายสูตรตามความชอบ

ทำให้คุกกี้แทบจะเป็นขนมที่เหมาะสำหรับทุกเวลา และคนทุกวัย

สิ่งที่คุณจะได้เรียนรู้

cook’s step เราจัดคอร์สคุกกี้ ซึ่งรวบรวมคุ้กกี้หลากสไตล์

ทั้งคุกกี้นิ่ม คุกกี้กรอบ คุกกี้สอดไส้  คุกกี้เสี่ยงทาย(แถม)

เพื่อให้ทุกท่านได้มาเรียนรู้ การทำคุกกี้อย่างมืออาชีพ ได้รู้จริง

และสามารถนำกลับไปปรับใช้กับชีวิตประจำวันของทุกท่าน

ทั้งธุรกิจ หรือทำกินเองภายในครัวเรือนก็ตาม

Cookie

Starts On:
July 23, 2019
10:00 AM
Ends On:
July 23, 2019
5:00 PM
฿3,990.00

การสอนจะแยกออกเป็นช่วงต่างๆเพื่อให้เข้าใจและลงมือทำได้อย่างถูกต้อง

ช่วงที่หนึ่งช่วงทฤษฎี

  • เชฟจะสอนตั้งแต่อุปกรณ์ตวง อุปกรณ์วัดต่าง ๆ
  • สอนให้รู้จักวัตถุดิบต่าง ๆ ที่จะต้องใช้ว่ามีความจำเป็นอย่างไร
  • บอกถึงวิธีเก็บรักษาเพื่อให้วัตถุดิบอยู่ได้นานและมีคุณภาพ
  • แนะนำการใช้และการเก็บรักษาอุปกรณ์ต่าง ๆ ให้อยู่ในสภาพดีและใช้ได้นาน
  • อธิบายความแตกต่างของ Cookies แต่ละแบบว่ามีความแตกต่างกันอย่างไร

ช่วงที่สองช่วงปฎิบัติ

  • ผู้เรียนจะได้ลงมือตั้งแต่เริ่ม ชั่งตวงวัตถุดิบ ด้วยตัวเอง
  • ลงมือทำโดว์คุกกี้หลากหลายประเภท ที่มีความแตกต่างกัน

คุกกี้กรอบ

  • คุกกี้ข้าวโอ๊ต
  • คุกกี้เนยสด
  • คุกกี้กาแฟ
  • คุกกี้คอนเฟร็ก คาราเมล
  • Chocolate chip cookies

คุกกี้นิ่ม

  • Chocolate soft and chewy cookies
  • Withe chocolate soft and chewy cookies
  • Chocolate Crinkle Cookies

คุกกี้สอดไส้

คุกกี้เสี่ยงทาย

ช่วงที่สาม

การตกแต่ง และการเก็บรักษา

  • ท่านจะได้เรียนรู้วิธีการทำคุกกี้ให้สวยงาม
  • เรียนรู้วิธีการเตรียมแป้ง และการเก็บรักษาให้คุกกี้อยู่ได้นาน
  • วิธีการคำนวณต้นทุน
  • แพ็คโปรดักส์เพื่อนำกลับบ้าน

หากท่านใดเรียนจบแล้วกลับไปทำแล้ว เกิดปัญหาหรือข้อสงสัย สามารปรึกษาและสอบถามเข้ามาได้ตลอดค่ะ??

จองคลาสเรียนตอนนี้:

Booking ended

หรือติดต่อเราทางไลน:

Facebook Messenger: