หลักสูตร Snow ice Cafe วิธีทำบิงซู

1 day - 2990 THB

น้ำแข็งใสสไตล์เกาหลีทางเลือกสำหรับเจ้าของกิจการทั้งหลาย. ที่ช่วยเพิ่มยอดขายและทำกำไรได้เป็นอย่างดี เนื่องจากอากาศร้อนร้อนอย่างบ้านเราการที่น้ำแข็งใส จะทำกำไรให้กับกิจการนั้นไม่ใช่เรื่องยากเลย และเนื่องจากน้ำแข็งใสสไตล์เกาหลีได้รับการตอบรับอย่างต่อเนื่อง แล้วยังแพร่ขยายยังเป็นวงกว้างอย่างรวดเร็วไม่มีทีท่าว่ากระแสจะลดลงแต่อย่างใด.  ส่งผลให้การแข่งขันสูงตามไปด้วย. เรียนทำบิงซูจึงเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่อยากเปิดกิจการเป็นของตัวเองแล้ว เรียนรู้วิธีการตกแต่งแบบใหม่ใหม่เพื่อช่วยเพิ่ม. ขาย ด้วยคอร์สน้ำแข็งใสที่รวมน้ำแข็งใสมากถึงสามสไตล์มาไว้ด้วยกันในคอร์สเดียว

ในหลักสูตรประกอบด้วย

  • น้ำแข็งใส่เป่าปิง
  • น้ำแข็งใส่คากิโกริ
  • น้ำแข็งใสบิงซู
  • ซอสผลไม้เปรี้ยวหวาน
  • ครีมข้นหอมนุ่มนวลหวานมัน

ทำบิงซู

ประสบการณ์ที่ได้จากการเรียน

-สูตรที่พัฒนาใหม่นุ่มเบาละลายช้าไม่เหมือนใคร

-สูตรทำน้ำแข็งใสจากวัตถุดิบคุณภาพและต้นทุนต่ำเหลือเชื่อ

-สามารถทำน้ำแข็งใสได้เองไม่ต้องพึ่งเฟรนไชส์

หรือจะเป็นเจ้าของแฟรนไชส์เองก็ไม่ใช่เรื่องยาก

-ลงทุนต่ำกำไรสูงคืนทุนอย่างรวดเร็ว

-ลงมือปฏิบัติจริงด้วยเครื่องมือทันสมัย

-สูตรที่ทำได้ง่ายและไม่ซับซ้อนนำไปทำได้ง่ายและขายได้จริง

-ห้องเรียนและอุปกรณ์ได้มาตรฐาน

-ครูผู้สอนเป็นกันเองและมีประสบการณ์

-พร้อมทั้งสอนทำน้ำซอสผลไม้ราดน้ำแข็งใส

Bingsu

Starts On:
December 18, 2019
10:00 AM
Ends On:
December 18, 2019
5:00 PM
฿2,990.00

การสอนจะแยกออกเป็นช่วงต่างๆเพื่อให้เข้าใจและลงมือทำได้อย่างถูกต้อง

ทฤษฎีเบื้องต้นช่วงเช้า

ทฤษฎีทำบิงซูที่จะเรียน

  • ความหมาย และที่มาของน้ำแข็งใส สาม สไตล์ เป่าปิง บิงซู และคากิโกริ ว่ามีความแตกต่างกันอย่างไร
  • สอนการเลือกวัถุดิบให้ได้คุณภาพ และต้นทุนต่ำ
  • อธิบายถึงอุปกรณ์ที่จำเป็นต้องใช้ในการเปิดร้านว่าต้องใช้แบบไหน และจำเป็นอย่างไร
  • เทคนิกการสร้างมูลค่าของโปรดักให้ขายได้ราคาสูง ต้นทุนต่ำและคืนทุนอย่างรวดเร็ว
  • สอนการควาบคุมอุณหภูมิในการผลิตก้อนน้ำแข็งในที่ถูกต้องและมีคุณภาพ
  • สอนเทคนิคเฉพาะของทางโรงเรียนเพิ่มความปุยนุ่มและละลายช้า
  • อธิบายวิธีเก็บ และการเตรียมก้อนน้ำแข็งใสก่อนการนำไปขายว่าก่อน
  • น้ำแข็งแต่ละชนิดควรเก็บที่อุณหภูมิเท่าไรจึงจะดีทีสุด
  • การคิดและคำนวณต้นทุนของน้ำแข็งใสแต่ละชนิด

ช่วงกลาง

นักเรียนลงมือปฏิบัติ ผลิตก้อนน้ำแข็งด้วยอุปกรณ์ที่ทันสมัยและครบครัน

ปฏิบัติช่วงบ่าย

  • เริ่มลงมือปฏิบัติการทำซอสราด.  แบ่งออกเป็น3 ตัว
  • ซอสผลไม้ 2ตัว (สตอว์เบอรี่และมะม่วง)
  • ซอสโอวันติน  (เชฟโชว์วิธีการทำ) พร้อมสูตรในเล่ม
  • ซอสครีมข้น (เชฟโชว์วิธีการทำ)พร้อมสูตรในเล่ม
  • จากนั้น เชฟสาธิตการใสน้ำแข็งแต่ละชนิด
  • โชว์การตกแต่งจานทั้งสามสไตล์

ช่วงสุดท้ายนักเรียนลงมือปฏิบัติเองตั้งแต่การใสน้ำแข็งการบีบซอสราดแล้วก็การตกแต่งจาน

จองคลาสเรียนตอนนี้:

หรือติดต่อเราทางไลน:

Facebook Messenger: