Cupcake Course 1 day –

3990 THB

CupCake ขนมแสนสวยที่หลายคนตกหลุมรักด้วยหน้าตาจิ้มลิ้มน่ารัก จึงไม่อยากจึงไม่ยากนักที่จะทำให้คนชอบทาน หันมาชอบทำกันบ้าง อีกทั้งยังสามารถสร้างรายได้ให้ตัวเองและครอบครัวได้อีกด้วย ทำให้ทาง Cookstep ได้มีการจัดทำคอร์สเรียน ให้ผู้ที่ชื่นชอบคัพเค้ก ด้วยคอร์สเรียนระยะสั้น ใช้เวลาเรียนแค่ 1 วัน ก็สามารถนำไปเปิดร้านหรือทำคัพเค้กแบบมืออาชีพ

List of cupcakes 

Black Forest Cupcake

เข้มข้นด้วยเค้กช็อกโกแล็ต ตัดรสด้วยความเปรี้ยวหวานของ Black Cherry และเหล้าเคิร์ช

Green Tea Charcoal Cupcake

ตัวนี้มีความกลมกล่อมและหวานตัดขมของผงมัชฉะเล็กน้อย ใส่ถั่วแดงกวนด้านในทำให้รสของขนมมีเสน่ห์มากขึ้นไปอีก (ประโยชน์ของชาโคลคือช่วยดูดทรัพย์สารพิษ)อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ CooKing Tips

Tiramisu Cupcake

กลิ่นไอของประเทศต้นกำเนิดที่ มาจากประเทศอิตาลีที่โด่งดัง รสนี้เป็นที่ ถูกอกถูกใจของคนรักกาแฟจำนวนมาก จุดเด่นอยู่ที่ ความขมของกาแฟ ความหอมของเหล้ารสกาแฟอย่างคารัว และความมันเข้มข้นของมัสคาโปเน่ชีส

Don't forget me (Rose - lychee Cupcake)

ความหอมอย่างอ่อนโยน ของกุหลาบ ตัดรสเปรี้ยวหวานด้วยลิ้นจี่ บอกเลย ชิ้นเดียวไม่มีทางพอ

Cook's Step Cupcake (Lemon Caramel Cupcake)

เค้กเนื้อเค้ก Chocolate สอดใส้ คาราเมลเปรี้ยวหวาน อร่อยจนลืมไม่ลง (ซิเนเจอร์ของโรงเรียนเราเลยนะ แรงบัลดาลในจาก การดื่มคาราเมลปั่นกับเลมอน ชีสเค้ก ของครูแจง)

Cupcake Strawberry Cheese Cake

คัพเค้กสอดใส้สตอเบอร์รี่ลาวา กับ cream cheese Frosting ความอร่อยที่ทุกคนคุ้นเคย

Chocolate Almond Caramel Cupcake

ถั่วแอลมอนด์อบ กับครีมคาราเมล ใส้ในเป็น Chocolate Ganache สุดเข้มข้นฟินเลย

Red Velvet Cupcake

เนื้อเค้กกำมะหยี่สีแดง สุดจี๊ด จับคู่กับ cream cheese Frosting เริดทั้งหน้าตา เริดทั้งรสชาติ (แถมยังสามารถใช้ในโอกาศพิเศษๆ ได้ด้วยนะ)

Chocolate Brownie Cheese Cupcake

บลาวนี่หนึบหนับ เค้กช็อกโกแลต ครีมชีสเปรี้ยว หวานมัน รสนี้คงไม่ต้องอธิบายมาก ใครๆก็น่าจะทราบถึงความอร่อยที่ลงตัวนี้เป็นอย่างดี

White Chocolate Cheddar Cheese

เนื้อเค้กเข้มข้น คู่กับครีมไวท์ชอคโกแล็ต โรยหน้าด้วยเชดด้าชีสชั้นดี เป็นความแปลกที่อร่อยอย่างลงตัว

เชฟโบว์

Chef

พริมา สายตา ชื่อเล่นโบว์
หลงรักในการทำอาหาร และของหวาน สนุกกับการได้คุยและท่ายทอดความรู้ให้ผู้อื่น ยิ่ง happy เวลานักเรียนจบหลักสูตรกลับไปแล้ว กลับมาบอกว่าขอบคุณมากนะคะ เรียนที่นี่ไปแล้ว นำไปประกอบอาชีพได้จริง และอร่อยด้วย อีกทั้งเชฟยังผ่านประสบการณ์การทำงานระดับมืออาชีพอีกมากมาย
-ครัวเบเกอร์รี่และห้องช๊อคโกแลตจากโรงแรม The Athenee Hotel, A Luxury Collection Hotel, Bangkok .
-บริษัทอาฟเตอร์ยูจำกัดมหาชน
-เชฟเบเกอร์รี บริษัทชุนเทียนอินเตอร์ไพร์ส
-ผู้ช่วยเชฟอาหารยุโรป บริษัทโอลีฟมาเนียน
-ปัจจุบันเป็นครูสอนทำอาหารในสังกัดโรงเรียนสอนทำอาหาร Cook’Step
แล้วเจอกันใน คลาสนะคะ

อมูลมากกว่านี้

อีกทั้งได้ดื่มดั่มกับสูตร และเทคนิคการทำคัพเค้กที่ไม่เหมือนใคร ทั้งทำ ทั้งทาน อย่างสนุกสนาน เอาเป็นว่าจัดหนักครบทุกรสชาติ สนุก อร่อย ไม่เครียด ทำง่าย ต้นทุนต่ำ ขายได้แพง หน้าตาสร้างมูลค่าทางตลาดได้ ผู้เรียนจะได้เรียนทั้งภาคทฤษฎีและปฏิบัติจริง อุปกรณ์การเรียนที่ทันสมัยและด้วยหลักสูตรทีคิดค้นอย่างต่อเนื่อง ทำให้คัพเค้กของเรามีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ด้วยเนื้อคัพเค้กที่มีความนุ่มหลากหลายรสชาติ ผู้เรียนยังสามารถนำไปดัดแปลง เป็นเค้กตัวอื่นได้อย่างง่ายดาย ขนมที่นักเรียนทำยังสามารถนำกลับไปโชว์ที่บ้าน ได้อย่างภาคภูมิใจ จึงไม่ต้องแปลกใจเลยว่า ทำมัยคัพเค้กของทาง Cook’s Step จึงได้รับการยอมรับแต่ติดอกติดใจ ของผู้คนที่ได้ลิ้มลอง ทั้งคนในวงการขนมหวาน และบุคคลทั่วไป ว่าเป็น คัพเค้กที่อร่อยและแปลกใหม่ เท่าที่เคยได้ทานมา เพราะมีรสที่หลากหลาย และซํบซ้อนอย่างลงตัว -หนังสือสูตรและ ลงมือทำด้วยตัวเอง -บริการฟรีอาหารกลางวัน -คัพเค้กที่นักเรียนทำและกล่องใส่เค้กจำนวน 12 ชิ้น (ในกรณีมีเค้กที่ต้องการนำกลับมากกว่า 12 ชื้น สามารถนำกล่องมาเองหรือซื้อเพิ่มได้ค่ะ)

Cook's Step by Krujangs